Abbe Brasserie

Ресторан на Цветном бульваре в шаговой доступности от Большого театра, Красной площади и Кремля. Проект холдинга Pinski Gastronomic House.

В меню — авторский взгляд на бельгийскую кухню. На горячее подаем утиную ножку конфи, томленую говяжью грудинку или мидии с фирменным соусом. Поклонники Италии могут выбрать пасту с морепродуктами или говядиной и грибами, а также небольшую пиццу с пепперони или четырьмя видами сыра. Отдельный раздел посвящен бельгийским вафлям: готовим их с говядиной и соусом барбекю, со страчателлой и авокадо или с лососем и домашним гуакамоле. В барной карте собрали около 200 видов пенного и богатую энотеку с представителями Старого и Нового Света.

Просторный зал выдержан в благородных темных тонах, основными цветами стали коричневый и глубокий зеленый. Стены украшают полотна с живописью голландских художников и тяжелые портьеры. Перегородки из черных металлических прутьев разделили пространство на несколько зон. Гости могут расположиться на диванах и стульях с обивкой карамельного цвета за столиками из массива дерева. Для больших компаний есть коммунальные столы. А россыпь металлических светильников и хрустальная люстра с множеством сверкающих кристаллов создают приятный приглушенный свет.